O serão começa com um jantar repleto de sabores italianos, a partir das 19h30, no Cais da Villa, instalado no antigo armazém ferroviário da estação de Vila Real. O chef Daniel Gomes sugere um menu que inclui ravioli de cogumelos com creme de trufas para entrada, risotto à milanesa com vieiras e saltimbocca maronesa com gnocchi como pratos principais. A panna cotta com Disaronno, um licor italiano, dá o toque final à refeição, acompanhada por um vinho do Porto Vintage da Quinta da Costa das Aguaneiras, produzido pela Casa de Mateus. É lá que acontece o segundo momento da noite, […]
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