Aqui não há entradas nem pratos principais, antes frios, quentes e grelhados – todos no carvão – que podem ser combinados como o cliente bem entender. «Cada um escolhe a ordem que quer, até pode começar pela sobremesa», nota Mário Carvalho, diretor do Somos. Assim, às saladas criativas do chef, como a Caesar, que aqui não leva frango mas sim salmão, fumado na casa, juntam-se o ceviche de robalo ou o tártaro de vitela maronesa, que já se revelou um favorito, desde a abertura do restaurante, em março. Ao lado dos pratos mais frescos figuram outros de sabores tipicamente portugueses, […]
Porto: Aqui pode começar a refeição pela sobremesa
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