O Melting Gastronomy Summit, primeiro congresso internacional de gastronomia do país, vai levar ao Porto dezenas de chefs, produtores, nutricionistas, artistas, jornalistas, escritores, académicos, críticos e empreendedores de todo o mundo para falar de alimentação, e não só, entre 14 e 16 de novembro. O encontro vai ter lugar na Alfândega do Porto e dinamizará três dias de conversas abertas ao debate, provas, showcookings, almoços e jantares. Um festival de filmes gastronómicos, a apresentação de novos negócios e arte sustentável e ainda um mercado de produtos portugueses são outras das atividades. A provar a importância e versatilidade do painel de […]
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