Na Rua da Misericórdia abriu, no início do verão, um restaurante e wine bar onde a comida de chef – a saber, Gonçalo Caratão – é casada com os conselhos do experiente sommelier José Peixoto. Mais um restaurante entre tantos que Lisboa parece inaugurar a cada semana, perguntará o leitor? Talvez. Ou talvez não: o Stairwell tem o selo de garantia da equipa do Porto de Santa Maria, casa com provas dadas no Guincho, e isso faz logo despertar a curiosidade. Além da curiosidade que já assalta quem calha a espreitar para dentro do Stairwell, ou para o espaço contíguo […]
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