O nome de batismo é inspirado num dos mais conhecidos cineastas italianos, e também ele o preferido de um dos donos do espaço, mas aqui, a grande estrela desta longa-metragem é a gastronomia italiana, com propostas clássicas de norte a sul de Itália. Uma viagem sem sair do coração de Lisboa, o Chiado. Da cozinha de Hugo Dias de Castro, chef-executivo do Visconti, que acaba de chegar ao Largo Rafael Bordalo Pinheiro, chegam antipasti pensadas para partilhar, como a focaccia caseira com azeite italiano e alecrim, a mozzarela fumada, a tábua mista de queijos e charcutaria ou a clássica burrata. […]
Leia mais em www.evasoes.pt
