Cerca de duas toneladas de berbigão para mais de quatro mil pessoas, são estas as contas feitas, para já, à 16º edição do Festival do Berbigão, que decorre nos dias 8 e 9 de setembro, mais uma vez no Polidesportivo de Figueira, na Mexilhoeira Grande, em Portimão, no Algarve. Azeite, salsa ou coentros e alho são a base dos vários pratos confecionados com este petisco, e que incluem massa de berbigão, arroz de berbigão, papas, rissóis e para os maiores apreciadores há também berbigão ao natural. Para animar o serão não vai faltar música regional. O 16º Festival do Berbigão […]
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