O restaurante MerSea foi fundado por um grupo de profissionais com experiência na área da restauração, e como a Ilha do Tesouro é uma ilha artificial, feita em cima de bancos de areia, foi decidido que o restaurante devia integrar ao máximo a temática de reciclagem e reaproveitamento. Além dos 13 contentores integrarem a cozinha, o bar, o pátio e a sala de jantar, a mobília reaproveita madeiras de móveis antigos do antigo Clube de Bowling da ilha, tanto no interior como na esplanada, e o jardim e horta usam paletes para plantar vegetais que depois podem ser usados na cozinha. Até o novo campo de minigolfe também usa materiais reciclados.
A última redecoração contou com novas esculturas e decorações de arte urbana, reconstruídos para homenagear a prisão de Alcatraz. O MerSea foi construído na marina da Ilha do Tesouro, virado para Yerba Buena e para a ponte Bay Bridge, uma das pontes de San Francisco. O restaurante está aberto das 9 horas da manhã às 9 horas da noite, e os ingredientes variam conforme as estações, evitando a importação de artigos alimentares e consequente pegada ecológica no seu transporte.
Percorra a galeria de imagens acima clicando sobre as setas.
