Se há doce alusivo ao natal então é o bolo rei. Pode encontrar-se em quase todas as mesas durante a consoada. Maior, mais pequeno ou então em versão mais gulosa para quem não aprecia as frutas cristalizadas da versão tradicional. Este ano, os sete supermercados Go Natural, localizados na Grande Lisboa, acabam de disponibilizar uma alternativa vegan da especialidade natalícia – que, reza a história, terá sido também adaptada do bolo francês Galette de Rois. Ao contrário da versão tradicional, esta deixa de lado o leite de origem animal, os ovos e o açúcar de cana sendo, por isso, não […]
Bolo rei vegan? Já existe e está à venda
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