É uma das formas que a indústria de laticínios tem arranjado para se reinventar, em tempos de pandemia. Os pequenos produtores de queijos DOP (Denominação de Origem Protegida) da Serra da Estrela, do Rabaçal e da Beira Baixa, ganham agora uma nova montra na Internet, acessível a todos, para promover o seu produto e ajudar a escoar a produção, numa altura em que a larga maioria tem sentido uma descida nas vendas, face ao surto de covid-19 e às medidas de isolamento. Esta que é a primeira feira digital de queijo artesanal feita em Portugal prolonga-se até ao final do […]
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