O aspeto, o toque da massa, o sabor, a consistência e o creme foram alguns dos elementos que um grupo de jurados, liderado pelo gastrónomo Virgílio Gomes, teve em conta durante a avaliação final do concurso O Melhor Pastel de Nata, esta quarta-feira no evento Peixe em Lisboa 2018. Em competição estavam 12 criações de diferentes restaurantes da região de Lisboa e, curiosamente, o prémio foi atribuído a uma marisqueira. O Mercado do Peixe, restaurante da Ajuda, parece ter cumprido todos os requisitos, acabando por conquistar o primeiro lugar, depois de ter sido premiado com bronze na edição do ano […]
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