São duas as rotas que se cruzam nesta história. A primeira é a de Hugo e Arthur Delrieu, dois irmãos parisienses, praticantes de surf e fãs confessos de frango frito. «Adoramos frango e sabíamos que em Portugal apenas têm churrasqueiras e à Brás, então decidimos trazer algo novo», diz Hugo. O sonho de abrirem um restaurante já o acalentavam há dois anos, e para trás tinham um longo historial de viagens por Seul, Nova Orleães, Nova Iorque, México e mesmo em Paris em busca dos melhores pratos de frango frito. Quando, em Lisboa, conheceram o chef brasileiro Alexandre da Silva, […]
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