Todos os anos, a prática repete-se. Acaba a época da trufa branca (a mais cara) e começa o inverno. Com ele chega também a trufa de cor negra, também conhecida por «diamante preto» pelo seu prestígio e fama na Alta…
A vontade de Rui e de Gabriel era abrir um restaurante onde as pessoas comessem bem e com produtos locais. E ainda ter um negócio onde pudesse exercer algumas vontades que foram ganhando, nas suas carreiras ligadas a restaurantes e…
A vontade de Rui e de Gabriel era abrir um restaurante onde as pessoas comessem bem e com produtos locais. E ainda ter um negócio onde pudesse exercer algumas vontades que foram ganhando, nas suas carreiras ligadas a restaurantes e…
Primeiro foi o Come Prima, na Rua do Olival, depois o Forno d’Oro, na Rua Artilharia Um e agora, em pleno Páteo Bagatella, também na Artilharia Um, nasce o Il Mercato, completando a estratégia gizada por Tanka Sapkota. Bastante mais…
Primeiro foi o Come Prima, na Rua do Olival, depois o Forno d’Oro, na Rua Artilharia Um e agora, em pleno Páteo Bagatella, também na Artilharia Um, nasce o Il Mercato, completando a estratégia gizada por Tanka Sapkota. Bastante mais…
Era uma vez, em 2014, uma casa do século XVIII que sofreu obras de reabilitação. Quando menos se esperava, descobriu-se que encerrava um tesouro. Aquela habitação devoluta nas Escadas das Verdades era, afinal, o arco de um aqueduto que abastecia…
Apesar de já ter 175 anos, o Bonfim é a mais recente freguesia do Porto. Fundada em 1841, a freguesia do Bonfim é aquela que mais cresceu na segunda metade do século XIX. Ali foram construídas fábricas e manufaturas, que…
«Serra: Donde sois? / Jorge: Do Sardoal / e (ou bebê-la, ou vertê-la!) / vimos cá desafiar / a toda a serra da Estrela / a cantar e a bailar.» Retirado da Tragicomédia Pastoril da Serra da Estrela de Gil…
«Serra: Donde sois? / Jorge: Do Sardoal / e (ou bebê-la, ou vertê-la!) / vimos cá desafiar / a toda a serra da Estrela / a cantar e a bailar.» Retirado da Tragicomédia Pastoril da Serra da Estrela de Gil…
«Porque há uma 2.ª Circular? Porque a primeira já existiu e passava aqui, na Duque de Ávila. Era a estrada da circunvalação que começava na zona de Alcântara e terminava em Santa Apolónia.» Quem vai desfiando a informação é Ernesto…
Ana e Rui Silva viviam na Covilhã mas resolveram mudar de vida quando os pais dele lhes doaram um terreno em Anais, Ponte de Lima. Moveram montanhas para tornar realidade um sonho chamado Casa das Anas e abriram finalmente em…
Vamos falar baixinho, ao ouvido: no Largo do Ouro ainda não há turistas. Ou melhor, há alguns, mas sem parecer invasão. Ali, quando os há, é para alinharem na boa energia daquele lugar tão generoso do Porto, onde várias circunstâncias…
Foi um ano em cheio para o Sushic. Se em 2015 o sushi de renome mundial nascido em Almada se estendeu à margem direita do Tejo, com um recanto no Mercado de Algés, 2016 foi ano de firmar alicerces em…
Galinha com amêndoas, família feliz, bife com molho de ostras. Três pratos que faziam parte das ementas de qualquer restaurante chinês em Portugal até aos primeiros anos do século XXI. E depois, aos poucos, começaram a desaparecer os pratos e…
Dois condutores designados, com duas posturas – metafóricas, e talvez até de condução – diferentes. Partilhar o habitáculo de um carro, mesmo um com tanto espaço interior como o do Opel Zafira, dá sempre azo a perspetivas diferentes da mesma…
1. Chouriças e salpicões, alheiras, pernil, presunto. Chegam os dias frios de janeiro, o povo acende o fogo para transformar os porcos na riqueza do ano inteiro. Em semana de Feira do Fumeiro de Montalegre, uma das maiores do país,…
As formações, que se realizam entre os dias 13 e 25, dividem-se em três níveis. Um dia (6 horas) para os iniciados, dois dias para quem quiser aprofundar conhecimentos e três para o nível intermédio. Haverá também a possibilidade de…
Na Quinta de Santiago, em Cortes, Monção, deparamo-nos com alguns contrastes. A casa antiga em pedra e, ao seu lado, a adega moderna equipada com tecnologia de ponta. Comandam os destinos desta propriedade de família a vontade de duas mulheres,…
Na Quinta de Santiago, em Cortes, Monção, deparamo-nos com alguns contrastes. A casa antiga em pedra e, ao seu lado, a adega moderna equipada com tecnologia de ponta. Comandam os destinos desta propriedade de família a vontade de duas mulheres,…
A contrário de outras ruas do Porto, cujos nomes acompanharam mudanças sociais ou políticas, a de Passos Manuel chama-se assim desde que foi aberta, em 1879. A toponímia homenageia Manuel da Silva Passos, político e reformador do ensino, que esteve…
A contrário de outras ruas do Porto, cujos nomes acompanharam mudanças sociais ou políticas, a de Passos Manuel chama-se assim desde que foi aberta, em 1879. A toponímia homenageia Manuel da Silva Passos, político e reformador do ensino, que esteve…
A contrário de outras ruas do Porto, cujos nomes acompanharam mudanças sociais ou políticas, a de Passos Manuel chama-se assim desde que foi aberta, em 1879. A toponímia homenageia Manuel da Silva Passos, político e reformador do ensino, que esteve…
Todos os meses, a carta elaborada por João Pupo Lameiras, o chef consultor, muda, apesar de haver alguns «clássicos» que se mantêm, como os queques de alheira. As propostas podem ser conhecidas mensalmente – em versão fotográfica, porque os olhos…
A cozinha minhota e os vinhos alentejanos são os protagonistas do primeiro jantar vínico do ano do restaurante El Olivo, em Braga. O evento, dia 27 deste mês, surge de uma parceria entre a Herdade do Peso e o Hotel…
Haverá melhor do que a proximidade restaurante-mercado de peixe para um sushiman? André Oliveira sabe do privilégio que tem e aproveita a oportunidade diariamente. Todos os dias desce um lanço de escadas para ver «qual o peixe mais bonito das…
Haverá melhor do que a proximidade restaurante-mercado de peixe para um sushiman? André Oliveira sabe do privilégio que tem e aproveita a oportunidade diariamente. Todos os dias desce um lanço de escadas para ver «qual o peixe mais bonito das…
Haverá melhor do que a proximidade restaurante-mercado de peixe para um sushiman? André Oliveira sabe do privilégio que tem e aproveita a oportunidade diariamente. Todos os dias desce um lanço de escadas para ver «qual o peixe mais bonito das…
Haverá melhor do que a proximidade restaurante-mercado de peixe para um sushiman? André Oliveira sabe do privilégio que tem e aproveita a oportunidade diariamente. Todos os dias desce um lanço de escadas para ver «qual o peixe mais bonito das…
No concelho mais a norte de Portugal, existe um museu singular dedicado ao cinema, e é de estreias que começamos por falar, nesta viagem que se inicia naquilo que cheira a novo. E que termina naquilo que, sendo já vincadamente…
No concelho mais a norte de Portugal, existe um museu singular dedicado ao cinema, e é de estreias que começamos por falar, nesta viagem que se inicia naquilo que cheira a novo. E que termina naquilo que, sendo já vincadamente…
Três minutos é aproximadamente o tempo que se leva, de automóvel, desde os portões da herdade à receção do Clube de Campo. Já uma volta completa à herdade, em charrete, será coisa para um par de horas – mas estes…
Rui Almeida, natural de Oliveira de Azeméis e empresário da construção civil durante 30 anos, teve «sempre presunto em casa» e tinha o sonho de abrir um projeto de restauração em que esse produto entrasse. Concretizou-o em novembro. «Vou muitas…
Rui Almeida, natural de Oliveira de Azeméis e empresário da construção civil durante 30 anos, teve «sempre presunto em casa» e tinha o sonho de abrir um projeto de restauração em que esse produto entrasse. Concretizou-o em novembro. «Vou muitas…
«Bonitas, dramáticas, com locais para estar e comer atentos ao design, piscinas termais, florestas luxuriantes e praias vazias». É assim que começa o texto de Kate Friend, descrevendo a seguir que para lá chegar são horas de voo sobre o…
«Bonitas, dramáticas, com locais para estar e comer atentos ao design, piscinas termais, florestas luxuriantes e praias vazias». É assim que começa o texto de Kate Friend, descrevendo a seguir que para lá chegar são horas de voo sobre o…
A palavra Mime é, no caso desta loja de Ovar, um vocábulo usado de diversas maneiras. É ao mesmo tempo o nome deste novo projeto de vida de Cláudia Gaspar e o conselho que ela dá a quem a visita,…
A palavra Mime é, no caso desta loja de Ovar, um vocábulo usado de diversas maneiras. É ao mesmo tempo o nome deste novo projeto de vida de Cláudia Gaspar e o conselho que ela dá a quem a visita,…
A carta tem sumos naturais, chás, gelados artesanais, tostas e açaí e, além dessas frescuras, as cores vibrantes também convidam a entrar no mais recente estabelecimento da «rua das lojas», no Restelo. A Lambretta Lanchonete abriu a 5 de outubro…
A carta tem sumos naturais, chás, gelados artesanais, tostas e açaí e, além dessas frescuras, as cores vibrantes também convidam a entrar no mais recente estabelecimento da «rua das lojas», no Restelo. A Lambretta Lanchonete abriu a 5 de outubro…
À esplanada e ao bar cafetaria, o Praia da Luz juntou, em novembro, um restaurante com cozinha de autor, com consultadoria de Luís Américo. Depois de uma empreitada complexa, que dotou o espaço de mais um piso e de uma…