Abriu em dezembro, na esquina da rua de Cedofeita com a dos Bragas, a nova cafetaria de Inês Gomes e Ângelo Oliveira, a mesma dupla que deu vida à famosa casa de panquecas. Quatro anos depois do sucesso d’O Diplomata uma viagem a Marrocos inspirou o novo projeto, há muito desejado. «Foi uma viagem para parar e pensar no que podíamos fazer mais», conta Inês. Quiseram criar um espaço maior, para explorar outras opções na carta, sem descurar, claro está, as panquecas que n´O Consulado seguem a mesma receita da primeira casa. Em boa verdade, os dois são «primos afastados» […]
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